给宝宝冲奶粉,看起来再简单不过。
但是里面有大学问在,用什么水给宝宝冲奶粉最好?先放水还是先放奶粉?水温多少度冲奶粉合适呢?
今天熊猫妈妈来跟大家好好科普下:
之前很多妈妈都会将矿泉水烧开泡奶粉喝,干净矿物质丰富,其实冲奶粉没必要这么麻烦,用充分烧开过的自来水就好。
白开水是用于冲奶粉的最佳溶剂,与奶粉发生任何化学反应,也不会破坏奶粉中的营养成分。以下这六种水千万别给宝宝泡奶粉用:
1.矿泉水
矿泉水中的元素都是按照成人的标准来设置的,宝宝的肾脏功能不发达,用矿泉水冲奶粉会增加身体的负担,易引起消化不良或者便秘。并且宝宝饮用含钠高的矿泉水,对脑部发育也会有影响。
2.纯净水
纯净水因为“太纯净”,所以没有任何的微量元素,并且在排出体外时,还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。
3.长时间放置的水
烧开的水放置时间过长就很容易被细菌污染,而且水中含有的硝酸盐也会向亚硝酸盐转化增加。
4.再度煮沸的水
水经过反复沸腾后,亚硝酸、砷等有害物质的浓度会变高,用这样的水给宝宝冲奶粉,会影响宝宝的成长发育。
5.米糊、面汤、豆浆等
冲调的进程中参加了其他食物,会影响奶粉的营养结构。而且宝宝不能很好地消化食物,还给脾胃增加负担。
6. 过滤水
过滤器虽然能净化水质,但如果过滤网没有定期更换或清洗的话,有可能会滋生细菌或产生污垢。
先放奶粉还是先放水?估计是婆婆媳妇争论的最多的一个问题了。
答案是先放水哦~
先放水的优点有很多:
奶粉不容易结块
如果先加奶粉再加水,奶瓶底部的奶粉容易结成块状,不容易充分溶解。清洗奶瓶时,如果奶瓶底部结成块状的奶粉,往往很难清洗干净。先加水,能有效避免这个问题。
更好的掌握水的温度
过热的水温会破坏奶粉中的维生素等营养物质。
能更好地控制浓度
先放水可以让家长更准确按照奶粉说明的水量去冲奶粉,让奶粉不会太浓稠,给宝宝的消化增加负担。
奶粉冲泡的水温之争,一直都存在。你会发现不同奶粉品牌的冲泡说明不一样,比如国内很多奶粉上面标注的 40℃ 冲泡即可,有的配方奶品牌备注的温开水冲开,但是一些日本配方奶粉标注「水温不能低于 70℃」。到底该信哪一家?
用40℃水温冲泡奶粉,可以!用70℃的水温冲奶粉也没有错。
用70℃冲泡奶粉主要是为了预防阪崎肠杆菌等致病菌污染的风险。这种致病菌能导致严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症等。并且要预防阪崎肠杆菌,要用 70℃ 以上的水冲泡奶粉,而且冲泡好后 2 小时內,宝宝必须要喝掉。
但是你买到的只要是合格的配方奶粉,本来就不应该含有阪崎肠杆菌,而且阪崎肠杆菌的感染发病率仅为 1 / 100000 。
所以说妈妈们不用过多纠结,大家只需要选择正规的购买渠道购买奶粉,并且按照使用说明标注的温度冲泡奶粉就好了~